در نخستین قسمت از آوای فرتاک قصد داریم به موضوع اثر استفاده از اسیدی فایرها یا همان اسیدهای آلی بر سلامت دستگاه گوارش پرندگان صنعتی بپردازیم.همانطور که از اسم این مواد برداشت می کنید، آن ها دارای خاصیت اسیدی هستند، اما به میزانی ضعیف. این ترکیبات آلی دارای گروه عاملی کربوکسیل بوده که در طبیعت و بدن موجودات زنده پیدا می شوند. یکی از نقش های آن ها کمک به بهداشت گوارشی بدن پرنده است.