راهکار افزایش اشتهای گوساله یکی از پرسش هایی است که پرورش دهنده های گله ی مولد دام با آن مواجه هستند.
گوساله ها در گله های گاو شیری با هدف جایگزینی ماده های مولد و یا فروش گاو ماده یا نر پرواری پرورش می یابند. رشد ناکافی و یا بروز بیماری در سنین اولیه می تواند اثرات درازمدت و تا پایان عمر مفید یک دام در گله داشته باشد. بنابراین پرورش گوساله، خشت اول داشتن فعالیت سود آور گاوداری است که یک دامدار موفق باید به آن توجه ویژه ای داشته باشد. یکی از موارد مهم در پرورش گوساله افزایش مصرف خوراک جامد و عادت یافتن سریع تر به آن است. در این مقاله قصد داریم به راهکارهای طبیعی افزایش اشتهای گوساله با پروبیوتیک و مواد معدنی کیلاته بپردازیم.
چرا افزایش مصرف خوراک؟
دلایل متعددی برای افزایش مصرف خوراک جامد در گوساله ها وجود دارند. یکی از اولین دلایل اقتصادی تر بودن خوراک جامد نسبت به شیر است. اگرچه مصرف شیر تا حدود 2 ماه برای گوساله لازم است، اما گوساله ای که توان مصرف ماده خشک بالاتری داشته باشد را می توان در زمان مناسب از شیرگیری کرد. همچنین مصرف ماده خشک به معنی رشد بیشتر و ایمنی بالاتر بدن به سبب تامین انرژی و پروتئین بالاتر است. این یعنی گوساله زودتر به بلوغ می رسد و احتمال بیماری های آن کاهش می یابد. مطالعات علمی درازمدت نشان داده اند گوساله هایی که مصرف خوراک بیشتری دارند نسبت به دیگر گوساله ها در سنین بزرگسالی شیر بیشتری تولید می کنند.
همچنین شکمبه توسعه ی بیشتری می یابد و توان مصرف، هضم و جذب مواد مغذی در آن افزایش یافته که این مسئله رشد گوساله بعد از قطع شیر را افزایش می دهد. گوساله هایی که دارای شکمبه ی کامل تر هستند در زمان قطع شیر می توانند تنش ناشی از تغییر رژیم غذایی را بهتر تحمل کنند.
فواید پروبیوتیک ها در گوساله
همانطور که می دانید میکروارگانیسم های شکمبه در هضم و جذب خوراک نقش به سزایی دارند. به بیان دیگر وظیفه ی اصلی هضم و جذب خوراک در نشخوارکنندگان برعهده ی این میکروارگانیسم هاست. همچنین میکروارگانیسم های روده در حفظ تعادل عملکرد هضم و جذب و سلامت آن نقش دارند و حضور باکتری های مفید به جای باکتری های مضر جلوی مشکلات گوارشی را می گیرد.
نوزادان نشخوارکننده در طبیعت میکروفلورای شکمبه را از طریق بزاق یا مدفوع مادر یا دیگر دام ها به دست می آورند. اما در شرایط پرورش صنعتی که گوساله ها از سنین اولیه در شرایط انفرادی هستند، از این مسئله محروم هستند و امکان نفوذ باکتری های مضر به دستگاه گوارش افزایش می یابد. چرا که باکتری های مفید به طور طبیعی همواره با باکتری های مضر در مبارزه هستند.
بنابراین پروبیوتیک ها یکی از افزودنی های موثر و محبوب در پرورش گوساله ها هستند. پروبیوتیک ها باکتری های زنده و مفیدی هستند که به محض رسیدن به بدن موجود زنده فعال می شوند. آن ها با مکانیسم های رقابتی، حذفی و جایگزینی جمعیت باکتری های مضر را کاهش داده و از این طریق به سلامت میزبان کمک می کنند.
علاوه بر این یافته هایی وجود دارد که بیان می کند پروبیوتیک ها باعث افزایش مصرف خوراک و قابلیت هضم آن در گوساله ها می شوند. باکتری های هضم کننده ی خوراک با تولید اسیدهای چرب فرار یا کوتاه زنجیر رشد و تکامل دستگاه گوارش را نیز تکمیل نموده که این مسئله منجر به افزایش رفتار نشخوار کردن، توسعه ی پرزهای شکمبه و روده و سیستم ایمنی می شود. همچنین مصرف بیشتر خوراک به معنی رشد بیشتر و وزن گیری سریع تر است.
مطالعات دیگری بر روی سیستم ایمنی نشان داده است که پروبیوتیک ها موجب افزایش پروتئین های ایمنی موسوم به ایمونوگلوبولین ها شده که موجب ارتقا مقاومت بدن گوساله ها در برابر بیماری ها می شود.
همچنین پروبیوتیک ها موجب کاهش اسهال و افزایش اسکور مدفوع در گوساله ها می شوند.
فواید مواد معدنی کیلاته در گوساله
مواد معدنی کم مصرف در بدن موجودات زنده اغلب نقش فعال کننده ی آنزیمی دارند. از آنجا که آنزیم ها در بدن موجودات زنده نقش اساسی انجام واکنش های سلولی و متابولیسمی دارند، کمبود این بخش از مواد معدنی در خوراک مصرفی موجب تضعیف عملکرد کلی بدن می شود. عناصر معدنی کم مصرف شامل روی، مس، منگنز، کروم، کبالت، آهن، سلنیوم و … هستند.
مواد معدنی کیلاته شکل ترکیب شده ی این ریزمغذی ها با ترکیبات آلی هستند که قابلیت جذب بسیار بالاتری نسبت به مواد معدنی به شکل عادی دارند. این مسئله موجب اثرگذاری سریع تر و قوی تر مواد معدنی به صورت کیلاته می شود.
از جمله نقش های اساسی مواد معدنی کیلاته در کاهش مشکلات گوارشی و افزایش اشتهای گوساله می تواند به تقویت سیستم ایمنی روده، افزایش رشد و نمو دستگاه گوارش، سلامت عمومی و بهبود بازدهی مصرف خوراک خواهند شد.
مشاهدات متعددی وجود دارند که نشان می دهند مصرف روزانه مواد معدنی کیلاته در گوساله موجب کاهش وقوع اسهال و تلفات در آن ها می شود.
استفاده از پروبیوتیک و مواد معدنی کیلاته در شیر
گوساله های نوزاد بخش قابل توجهی از مواد مغذی مورد نیاز روزانه خود را از شیر دریافت می کنند. همچنین با توجه به اینکه شیر مستقیما وارد شیردان و روده می شود، رسیدن پروبیوتیک ها و مواد معدنی کیلاته به روده به صورت همراه با شیر بهتر اتفاق می افتد. بنابراین محصول پروبیوتیکی غنی شده با مواد معدنی بهتر است به صورت محلول در شیر بوده تا اثرگذاری آن مشهودتر باشد.
شرکت سپهر سامان فرتاک پس از انجام فعالیت های تحقیقاتی متعدد توانسته است به فرمول موثری از سین بیوتیک های غنی شده با مواد معدنی کیلاته با نام تجاری A-Pro Plus (calf) دست یابد. این محصول هم اکنون در بسیاری از مزارع گاوداری توانسته است از تلفات داروخانه های دامپزشکی معتبر سراسر کشور موجود است و یا می توانید جهت کسب مشاوره یا تهیه محصول با کارشناسان پشتیبانی فنی فروش شرکت ما در ارتباط باشید.
راهکارهای افزایش سلامت و کاهش بیماری های گوساله های شیرخوار + فیلم وبینار
